მოცვის ნაყინი

ინგრედიენტები

• 4 ჭიქა ახალი ან გაყინული მოცვი
• 2 ჭიქა შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი ვანილი
• მარილი
• 1 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა ნაღები
• 2 ჭიქა ათქვეფილი ნაღები

ინსტრუქციები

1. დაბლენდერეთ მოცვი.
2. ჭურჭელში შეურიეთ მოცვის მასა და შაქარი, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე შაქრის გალღობამდე.
3. გააცივეთ ნარევი მაცივარში.
4. დაამატეთ ვანილია, მარილი, რძე და ნაღები. კარგად აურიეთ.
5. ჩაასხით ნაყინის აპარატში და მოამზადეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
6. გაყინეთ ნაყინის გასამყარებლად.